脂質

大豆ミートを使用しているプラントベースワッパーを実際に食べてみました。くん製のような風味でおいしく、食べごたえも十分です。SDGsへの意識が高まるなか、環境負荷の小さい大豆ミートなどの代替肉の需要は拡大する可能性があります